Sofie Zdebel adalah pemain sepak bola profesional berusia 22 tahun dari GER. Saat ini ia bermain untuk Bayer Leverkusen W, mengenakan kaus bernomor 16. Di tingkat internasional, ia mewakili Jerman U20 W. Ia bermain terutama sebagai Gelandang.

Dalam 16 penampilan di Bundesliga Wanita Jerman 2025-2026, Sofie Zdebel mencatatkan 1 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 9 umpan kunci dari total 643 umpan dengan akurasi passing 30.5.