Shunki Higashi adalah pemain sepak bola profesional berusia 26 tahun dari JPN. Saat ini ia bermain untuk Sanfrecce Hiroshima, mengenakan kaus bernomor 24. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 180 cm dan berat badannya 69 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kiri. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 1.4M €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Hiroshima Sanfrecce U18 ke Sanfrecce Hiroshima pada 2018-09-02.

Dalam 4 penampilan di Liga J1 Jepang 2026, Shunki Higashi mencatatkan 1 gol dan 1 assist, sambil menyelesaikan 8 umpan kunci dari total 127 umpan dengan akurasi passing 23.5.