Shim Je-Hyeok হলেন KOR থেকে আগত 32 বছর বয়সী একজন পেশাদার ফুটবল খেলোয়াড়। আন্তর্জাতিক পর্যায়ে, তিনি দক্ষিণ কোরিয়া U21-এর প্রতিনিধিত্ব করেন। তিনি প্রধানত ফরওয়ার্ড হিসেবে খেলেন। তাঁর উচ্চতা 176 সেমি এবং ওজন 74 কেজি।