Pu Hsin-Hui adalah pemain sepak bola profesional berusia 21 tahun dari TRE. Di tingkat internasional, ia mewakili Wanita Chinese Taipei U20. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 168 cm dan berat badannya 55 kg.

Sepanjang Piala Asia Wanita AFC 2026, Pu Hsin-Hui tampil dalam 1 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 1 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.