Nikolaos Grammatikakis adalah pemain sepak bola profesional berusia 23 tahun dari GRE. Saat ini ia bermain untuk Volos NPS, mengenakan kaus bernomor 70. Di tingkat internasional, ia mewakili Yunani U21. Ia bermain terutama sebagai Penjaga gawang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 250K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Asteras Aktor ke Volos NPS pada 2025-07-01.

Di Liga Super Yunani 2025-2026, Nikolaos Grammatikakis bermain dalam 9 pertandingan, dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per pertandingan.