Mattis Hoppe adalah pemain sepak bola profesional berusia 23 tahun dari GER. Saat ini ia bermain untuk FC Ingolstadt, mengenakan kaus bernomor 2. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 179 cm dan berat badannya 78 kg. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 150K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari VfB Stuttgart II ke FC Ingolstadt pada 2024-07-01.

Sepanjang 3. Liga Jerman 2025-2026, Mattis Hoppe tampil dalam 12 pertandingan, dengan rata-rata 1.4 tekel, 0.5 intersepsi, dan 1.7 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.