Jeong Min-ki adalah pemain sepak bola profesional berusia 31 tahun dari KOR. Saat ini ia bermain untuk Klub Sepak Bola Suwon, mengenakan kaus bernomor 13. Ia bermain terutama sebagai Penjaga gawang. Tinggi badannya 190 cm dan berat badannya 78 kg. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 200K .

Perpindahan terakhirnya adalah Pinjaman dari Sanfrecce Hiroshima ke Suwon Football Club pada 2025-12-31.

Di K League 2 2026, Jeong Min-ki bermain dalam 1 pertandingan, dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per pertandingan.