Jacob Italiano adalah pemain sepak bola profesional berusia 25 tahun dari AUS. Saat ini ia bermain untuk Grazer AK, mengenakan kaus bernomor 14. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 177 cm dan berat badannya 74 kg. Kaki yang diutamakan adalah Keduanya. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 400K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Borussia Monchengladbach II ke Grazer AK pada 2024-07-01.

Sepanjang Bundesliga Austria 2025-2026, Jacob Italiano tampil dalam 14 pertandingan, dengan rata-rata 2.8 tekel, 1.1 intersepsi, dan 3.4 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0.4 tembakan per pertandingan.