Saat ini ia bermain untuk Club Atlético Atlanta, mengenakan kaus bernomor 16. Ia bermain terutama sebagai Bek. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 150K .

Perpindahan terakhirnya adalah dari Defensores de Belgrano ke Atletico Atlanta pada 2026-01-01.

Sepanjang Primera B Nacional 2026, Gustavo Jesús Mendoza tampil dalam 3 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.