Ia bermain terutama sebagai Penyerang.

Pada musim Kejuaraan Brasil Alagoano 2026, Gabriel Guimaraes Dos Santos mencetak 3 gol dan memberikan 0 assist dalam 7 penampilan, dengan rata-rata 0.4 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.