Eric Birkholz হলেন GER থেকে আগত 31 বছর বয়সী একজন পেশাদার ফুটবল খেলোয়াড়। তিনি বর্তমানে এফসি অ্যাঙ্কার উইসমার-এ খেলেন এবং 3 নম্বর জার্সি পরেন। তিনি প্রধানত ডিফেন্ডার হিসেবে খেলেন। তাঁর পছন্দের পা হলো ডান।

তাঁর সর্বশেষ স্থানান্তর ছিল থেকে FC Anker Wismar-এ , যা হয়েছিল 2022-07-01 তারিখে।