Elisabetta Oliviero adalah pemain sepak bola profesional berusia 29 tahun dari ITA. Di tingkat internasional, ia mewakili Italia (W). Ia bermain terutama sebagai Bek.

Sepanjang UEFA WNL 2025-2026, Elisabetta Oliviero tampil dalam 6 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.