Eilel Peretz adalah pemain sepak bola profesional berusia 30 tahun dari ISR. Saat ini ia bermain untuk Hapoel Beer Sheva, mengenakan kaus bernomor 7. Di tingkat internasional, ia mewakili Israel. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 1.6M €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Apollon Limassol FC ke Hapoel Beer Sheva pada 2024-07-17.

Dalam 23 penampilan di Liga Premier Israel 2025-2026, Eilel Peretz mencatatkan 4 gol dan 3 assist, sambil menyelesaikan 49 umpan kunci dari total 988 umpan dengan akurasi passing 35.3.