Eddie Salcedo adalah pemain sepak bola profesional berusia 25 tahun dari ITA. Saat ini ia bermain untuk OFI Crete, mengenakan kaus bernomor 9. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 178 cm dan berat badannya 74 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 1.2M €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Inter Milan ke OFI Crete pada 2025-07-02.

Pada musim Liga Super Yunani 2025-2026, Eddie Salcedo mencetak 9 gol dan memberikan 1 assist dalam 19 penampilan, dengan rata-rata 0.5 gol per pertandingan dari 28 percobaan tembakan dan 15 tepat sasaran.