Débora García Mateo adalah pemain sepak bola profesional berusia 37 tahun dari ESP. Saat ini ia bermain untuk Sevilla W, mengenakan kaus bernomor 17. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 167 cm dan berat badannya 55 kg.

Sepanjang Primera División Femenino Spanyol 2025-2026, Débora García Mateo tampil dalam 20 pertandingan, dengan rata-rata 2.1 tekel, 0.8 intersepsi, dan 2.5 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0.1 tembakan per pertandingan.