Zuriko Davitashvili adalah pemain sepak bola profesional berusia 26 tahun dari GEO. Saat ini ia bermain untuk Saint-Étienne, mengenakan kaus bernomor 22. Di tingkat internasional, ia mewakili Georgia. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 175 cm dan berat badannya 63 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 8M €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Bordeaux ke AS Saint-Étienne pada 2024-07-11. Biaya transfer yang dilaporkan adalah 6M €.

Pada musim Ligue 2 Pranics 2025-2026, Zuriko Davitashvili mencetak 11 gol dan memberikan 1 assist dalam 22 penampilan, dengan rata-rata 0.5 gol per pertandingan dari 50 percobaan tembakan dan 21 tepat sasaran.