Stefan Mitrović adalah pemain sepak bola profesional berusia 25 tahun dari SRB. Ia bermain terutama sebagai Bek. Kaki yang diutamakan adalah Kanan.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari FK Grafičar Beograd ke Proleter Novi Sad pada 2021-01-11. Biaya transfer yang dilaporkan adalah Free.

Sepanjang Liga Prva Serbia 2025-2026, Stefan Mitrović tampil dalam 1 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.