Stav Lemkin adalah pemain sepak bola profesional berusia 23 tahun dari ISR. Saat ini ia bermain untuk FC Twente Enschede, mengenakan kaus bernomor 23. Di tingkat internasional, ia mewakili Israel U23. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 190 cm dan berat badannya 85 kg. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 1000K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari FC Shakhtar Donetsk ke FC Twente Enschede pada 2025-07-01. Biaya transfer yang dilaporkan adalah 1.5M €.

Sepanjang Eredivisie 2025-2026, Stav Lemkin tampil dalam 21 pertandingan, dengan rata-rata 0.4 tekel, 0.5 intersepsi, dan 4 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0.1 tembakan per pertandingan.