Signe Gaupset adalah pemain sepak bola profesional berusia 21 tahun dari NOR. Saat ini ia bermain untuk Tottenham (W), mengenakan kaus bernomor 8. Di tingkat internasional, ia mewakili Wanita Norwegia(w). Ia bermain terutama sebagai Gelandang.

Dalam 5 penampilan di Liga Super Wanita Inggris 2025-2026, Signe Gaupset mencatatkan 1 gol dan 1 assist, sambil menyelesaikan 6 umpan kunci dari total 200 umpan dengan akurasi passing 31.6.