Shunsuke Mito adalah pemain sepak bola profesional berusia 24 tahun dari JPN. Saat ini ia bermain untuk Sparta Rotterdam, mengenakan kaus bernomor 11. Di tingkat internasional, ia mewakili Jepang U22. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 163 cm dan berat badannya 50 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 800K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Albirex Niigata ke Sparta Rotterdam pada 2024-01-01. Biaya transfer yang dilaporkan adalah 0.35M €.

Pada musim Eredivisie 2025-2026, Shunsuke Mito mencetak 5 gol dan memberikan 3 assist dalam 16 penampilan, dengan rata-rata 0.3 gol per pertandingan dari 32 percobaan tembakan dan 13 tepat sasaran.