Shunnosuke Matsuki adalah pemain sepak bola profesional berusia 30 tahun dari JPN. Saat ini ia bermain untuk Fujieda MYFC, mengenakan kaus bernomor 7. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 170 cm dan berat badannya 68 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 175K .

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Gainare Tottori ke Fujieda MYFC pada 2025-01-20.

Pada musim J2/J3 100 Year Vision League 2026, Shunnosuke Matsuki mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 4 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 3 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.