Paraschiv Gabriel Dumitru adalah pemain sepak bola profesional berusia 21 tahun dari ROU. Saat ini ia bermain untuk Metaloglobus Bucharest, mengenakan kaus bernomor 23. Ia bermain terutama sebagai Penjaga gawang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 125K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari CSA Steaua U18 ke Metaloglobus pada 2025-07-01.

Di Liga 1 Rumania 2025-2026, Paraschiv Gabriel Dumitru bermain dalam 15 pertandingan, dengan rata-rata 1.4 intersepsi, 1.9 tekel, dan 3.7 sapuan per pertandingan.