Noémie Mouchon adalah pemain sepak bola profesional berusia 23 tahun dari FRA. Saat ini ia bermain untuk Leicester W, mengenakan kaus bernomor 9. Di tingkat internasional, ia mewakili Perancis U19 W. Ia bermain terutama sebagai Penyerang.

Pada musim Liga Super Wanita Inggris 2025-2026, Noémie Mouchon mencetak 2 gol dan memberikan 0 assist dalam 11 penampilan, dengan rata-rata 0.2 gol per pertandingan dari 10 percobaan tembakan dan 6 tepat sasaran.