Nicole Jendrzejczyk adalah pemain sepak bola profesional berusia 22 tahun dari POL. Saat ini ia bermain untuk Rekord Bielsko-Biala W, mengenakan kaus bernomor 11. Di tingkat internasional, ia mewakili Polandia U19 (W). Ia bermain terutama sebagai Penyerang.

Pada musim Ekstraliga Wanita Polandia 2024-2025, Nicole Jendrzejczyk mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 15 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.