Ia bermain terutama sebagai Penyerang.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Stade Brest 29 B ke Plabennec pada 2018-07-01.

Pada musim Piala Perancis 2025-2026, Nicolas Pellen mencetak 1 gol dan memberikan 0 assist dalam 2 penampilan, dengan rata-rata 0.5 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.