Mikkel Kaufmann adalah pemain sepak bola profesional berusia 26 tahun dari DEN. Saat ini ia bermain untuk FC Heidenheim, mengenakan kaus bernomor 29. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 190 cm dan berat badannya 90 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 1.8M €.

Perpindahan terakhirnya adalah Pinjaman dari Karlsruher SC ke 1. FC Heidenheim 1846 pada 2025-06-30.

Pada musim Fußball-Bundesliga 2025-2026, Mikkel Kaufmann mencetak 1 gol dan memberikan 1 assist dalam 14 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 11 percobaan tembakan dan 3 tepat sasaran.