Saat ini ia bermain untuk TSV Aubstadt, mengenakan kaus bernomor 19. Ia bermain terutama sebagai Bek. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 25K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari FC Coburg U19 ke TSV Aubstadt pada 2024-07-01.

Sepanjang Liga Regional Jerman 2025-2026, Maximilian Eckstein tampil dalam 19 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.