Manuel Paez adalah pemain sepak bola profesional berusia 22 tahun dari ARG. Saat ini ia bermain untuk Estudiantes Merida, mengenakan kaus bernomor 28. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 185 cm dan berat badannya 77 kg.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Estudiantes de Mérida Sub20 ke Estudiantes Merida FC pada 2025-01-01.

Pada musim Divisi Pertama Venezuela 2026, Manuel Paez mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 2 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.