Li Chun-Mei adalah pemain sepak bola profesional berusia 20 tahun dari TRE. Di tingkat internasional, ia mewakili Wanita Chinese Taipei U20. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 158 cm dan berat badannya 55 kg.

Sepanjang Piala Asia Wanita AFC U-20 2023-2024, Li Chun-Mei tampil dalam 3 pertandingan, dengan rata-rata 1 tekel, 2.7 intersepsi, dan 5 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.