Kouassi Eboue adalah pemain sepak bola profesional berusia 29 tahun dari CIV. Saat ini ia bermain untuk Uniao Leiria, mengenakan kaus bernomor 8. Di tingkat internasional, ia mewakili Pantai Gading U23. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 185 cm dan berat badannya 70 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 300K .

Perpindahan terakhirnya adalah dari FC Arouca ke Uniao Leiria pada 2025-02-03.

Dalam 11 penampilan di Liga Segunda Portugal 2025-2026, Kouassi Eboue mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 1 umpan kunci dari total 136 umpan dengan akurasi passing 10.5.