Kolbeinn Thordarson adalah pemain sepak bola profesional berusia 26 tahun dari ISL. Saat ini ia bermain untuk IFK Goteborg, mengenakan kaus bernomor 23. Di tingkat internasional, ia mewakili Islandia. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 1.2M .

Perpindahan terakhirnya adalah dari KVSK Lommel ke IFK Goteborg pada 2023-08-17.

Dalam 26 penampilan di Allsvenskan Swedia 2025, Kolbeinn Thordarson mencatatkan 7 gol dan 3 assist, sambil menyelesaikan 26 umpan kunci dari total 740 umpan dengan akurasi passing 21.9.