Koki Anzai adalah pemain sepak bola profesional berusia 31 tahun dari JPN. Saat ini ia bermain untuk Kashima Antlers, mengenakan kaus bernomor 2. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 172 cm dan berat badannya 64 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 900K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Portimonense ke Kashima Antlers pada 2021-07-20.

Sepanjang Liga J1 Jepang 2025, Koki Anzai tampil dalam 19 pertandingan, dengan rata-rata 1.6 tekel, 0.6 intersepsi, dan 2.8 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.