Saat ini ia bermain untuk Sunderland (w), mengenakan kaus bernomor 7. Di tingkat internasional, ia mewakili Inggris (w) U19. Ia bermain terutama sebagai Penyerang.

Pada musim Liga Super 2 Wanita Inggris 2025-2026, Katy watson mencetak 2 gol dan memberikan 3 assist dalam 14 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.