Juan Manuel Gutiérrez adalah pemain sepak bola profesional berusia 25 tahun dari URU. Saat ini ia bermain untuk Pertahanan dan Keadilan, mengenakan kaus bernomor 24. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Kaki yang diutamakan adalah Kiri. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 700K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Pinjaman dari Defensa Y Justicia ke UD Almería B pada 2026-06-30.

Pada musim Divisi Utama Argentina 2026, Juan Manuel Gutiérrez mencetak 1 gol dan memberikan 2 assist dalam 8 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 15 percobaan tembakan dan 6 tepat sasaran.