Josip Mitrović adalah pemain sepak bola profesional berusia 26 tahun dari CRO. Saat ini ia bermain untuk Slaven Belupo, mengenakan kaus bernomor 11. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 174 cm dan berat badannya 64 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 850K .

Perpindahan terakhirnya adalah dari Fortuna Sittard ke Slaven Belupo pada 2025-07-15.

Pada musim Liga Sepak Bola Kroasia 2025-2026, Josip Mitrović mencetak 6 gol dan memberikan 2 assist dalam 23 penampilan, dengan rata-rata 0.3 gol per pertandingan dari 34 percobaan tembakan dan 14 tepat sasaran.