Josimar Méndez adalah pemain sepak bola profesional berusia 25 tahun dari CRC. Saat ini ia bermain untuk Sporting San Jose, mengenakan kaus bernomor 19. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 250K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari CS Herediano ke Sporting FC pada 2025-07-01.