Jose Varela adalah pemain sepak bola profesional berusia 38 tahun dari URU. Saat ini ia bermain untuk Klub Balap Montevideo, mengenakan kaus bernomor 7. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 178 cm dan berat badannya 73 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 25K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Alianza FC ke Racing Club Montevideo pada 2020-07-02.

Dalam 6 penampilan di Divisi Pertama Uruguay 2025, Jose Varela mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 0 umpan dengan akurasi passing -.