Jose Eduardo Jimenez adalah pemain sepak bola profesional berusia 33 tahun dari VEN. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 178 cm dan berat badannya 74 kg.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Mineros B ke Zgharta pada 2015-07-01. Biaya transfer yang dilaporkan adalah Unknown.