Saat ini ia bermain untuk Austin FC II, mengenakan kaus bernomor 10. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 100K .

Perpindahan terakhirnya adalah dari LKS Lodz ke Austin FC II pada 2025-01-31.

Dalam 5 penampilan di Liga 2 Polandia 2024-2025, Jorge alastuey mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 0 umpan dengan akurasi passing -.