Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 182 cm dan berat badannya 78 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kiri.

Sepanjang RFEF Divisi Ketiga Spanyol 2025-2026, Jorge Pesca tampil dalam 2 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.