Saat ini ia bermain untuk CD Lugo, mengenakan kaus bernomor 7. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 50K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari CD Lugo B Polvorín ke CD Lugo pada 2023-07-01.

Pada musim RFEF Divisi Pertama Spanyol 2025-2026, Jorge gonzalez mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 25 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.