Jordan Mintah adalah pemain sepak bola profesional berusia 31 tahun dari MAS. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 183 cm dan berat badannya 73 kg. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 275K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Terengganu FC ke Kuching City pada 2024-03-13.

Pada musim Piala Malaysia 2026, Jordan Mintah mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 2 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.