Jiang Bo adalah pemain sepak bola profesional berusia 18 tahun dari CHN. Saat ini ia bermain untuk Chengdu Rongcheng U17, mengenakan kaus bernomor 9. Ia bermain terutama sebagai Penyerang.

Pada musim Liga U17 Tiongkok 2025, Jiang Bo mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 6 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.