Saat ini ia bermain untuk TSV Schott Mainz, mengenakan kaus bernomor 42. Ia bermain terutama sebagai Bek. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 50K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari TSV Schott Mainz U19 ke TSV Schott Mainz pada 2024-01-01.

Sepanjang Liga Regional Jerman 2025-2026, J. Wiltink tampil dalam 18 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.