Ivan Escobares adalah pemain sepak bola profesional berusia 30 tahun dari ARG. Ia bermain terutama sebagai Penyerang.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Juventud Unida S.L. ke Atletico Mitre de Santiago del Estero pada 2019-07-06. Biaya transfer yang dilaporkan adalah Unknown.

Pada musim Turnamen Pentagonal Musim Panas Argentina 2023, Ivan Escobares mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 2 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.