Hervé Epitaux adalah pemain sepak bola profesional berusia 31 tahun dari SUI. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 182 cm dan berat badannya 70 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 100K .

Perpindahan terakhirnya adalah dari Delemont ke FC Les Bois pada 2021-07-14.