Gabriela Guillen adalah pemain sepak bola profesional berusia 35 tahun dari CRC. Di tingkat internasional, ia mewakili Wanita Kosta Rika. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 156 cm dan berat badannya 51 kg. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 8K .

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Thor KA Akureyri Women ke Alajuelense Women pada 2020-10-31.

Sepanjang Kejuaraan Wanita Amerika Tengah dan Utara-Karibia 2025-2026, Gabriela Guillen tampil dalam 3 pertandingan, dengan rata-rata 3 tekel, 1.7 intersepsi, dan 5 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.