Gabriel Dbouk adalah pemain sepak bola profesional berusia 19 tahun dari POR. Di tingkat internasional, ia mewakili Portugal U17. Ia bermain terutama sebagai Bek. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 50K €.

Sepanjang Ramah Internasional 2025, Gabriel Dbouk tampil dalam 2 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.