Gabriel Bares adalah pemain sepak bola profesional berusia 26 tahun dari SUI. Saat ini ia bermain untuk KAS Eupen, mengenakan kaus bernomor 15. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 350K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Burgos CF ke KAS Eupen pada 2025-08-29.

Dalam 20 penampilan di Divisi Kedua Belgia 2025-2026, Gabriel Bares mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 6 umpan kunci dari total 831 umpan dengan akurasi passing 36.4.