Florian Grillitsch adalah pemain sepak bola profesional berusia 31 tahun dari AUT. Saat ini ia bermain untuk Sporting Clube de Braga, mengenakan kaus bernomor 27. Di tingkat internasional, ia mewakili Austria. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 187 cm dan berat badannya 77 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 2M €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari TSG Hoffenheim ke Sporting Braga pada 2025-08-29.

Dalam 19 penampilan di Primeira Liga Portugal 2025-2026, Florian Grillitsch mencatatkan 1 gol dan 1 assist, sambil menyelesaikan 7 umpan kunci dari total 702 umpan dengan akurasi passing 32.5.